梯田，仙境般的哈尼家园
各位亲爱的游客：
大家好！我是大家今天的带队导游，大家叫我杨导就好！今天我将要带大家去到的景区就是素有“哈尼人的天梯”之称的——元阳梯田。
各位朋友，我们现在到达的位于云南省元阳县的哀牢山南部的元阳梯田，这是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳
梯田是红河哈尼梯田的核心区。红河哈尼梯田位于云南南部，遍布于红河州元阳、红河、金平、绿春四县，总面积约100万亩，仅元阳县境内就有17万亩梯田。元阳梯田是哈尼族人1300多年来生生不息地“雕刻”的山水田园风光画。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。2013年6月22日在第37届世界遗产大会上红河哈尼梯田被成功列入世界遗产名录，成为中国第45处世界遗产，使中国超越西班牙成第二大世界遗产国，仅次于意大利。
每年的晚冬是这里的农民最忙碌的季节，因为蓄水养田所呈现出来的光影色彩，也成为了看梯田最美的季节。
元阳地处亚热带和温带，是哀牢山夹缝中的一座县城。元阳哈尼族梯田之所以如此壮丽和独特。首先是大自然特殊地理结构所造成的。从滇西北到滇南，随着海拔下降，立体气候越来越显著，降雨量也越来越大。全省降雨量最大的就是红河南岸哈尼族聚居地区，相应的稻作农耕越来越密集，旱地耕作越来越减少。这就使从滇西北的怒江、澜沧江、长江水系到滇南江河水系流域，梯田稻作文化越来越发达，并最终在红河南岸哀牢山南段哈尼族地区形成全省、全国最集中、最发达的梯田稻作区的地理构成环境。其次，哀牢山特定的地形、气候等自然条件也决定了元阳哈尼梯田必然形成为最壮丽、独特的奇观。元阳的地貌特征是山高谷深，沟壑纵横，多为切割中山地类型，即县内众山在亿万年中被红河、藤条江水系深度切割，中部突起，两侧低下，鸟瞰全境，山地连绵，层峦叠嶂，地形呈“V”形发育，高下之间，壮观异常。
梯田的分布较广，景区甚多。拍摄梯田日出最佳的地点是多依树景区，包括多依树、爱春、大瓦遮等连片近万亩梯田。这里三面临山，一面坠入山谷，犹如一个大海湾。梯田上部比较平缓，下部则地势陡峭，从上俯瞰，犹如巨瀑倾泻，无比壮观。多依树常年云雾缭绕，云海奇景也颇有可观。拍摄梯田日落最佳的地点则是老虎嘴片区；包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等6000多亩的梯田，勐品梯田位居中央，犹如盛开的白色巨花，从山顶俯视，颇有航拍的感觉。朋友们到了老虎嘴片区是一定要仔细观看，在老虎嘴视线最远处的左上角，能隐约看到一匹疾驰的骏马，那是元阳梯田的标志性景点，曾经出现在《中国国家地理》的封面上。
来过梯田的专家们都说阿，元阳梯田有四绝:
一是形式多，每片山坡上都布满了形状各异的梯田，大的可达10多亩，小者仅有簸箕大。二是地势陡，我们知道，大于25度的耕地一般都要求退耕还林，但在这里，从15度的缓坡到75度的峭壁上都能看见梯田，可谓巧夺天工。 三是级数多，一面坡上竟能开垦3000多级阶梯，极大地提高了耕地质量和数量。四是海拔高，山区地形呈V形分布，海拔高度2795米，达到水稻种植的最高点。这里的水稻品种上佳、不施农肥，为有机农业的发展提供了良好的基础。
大家都知道，元阳大部分居民都是哈尼族，现在我就来给大家讲一讲关于哈尼族的知识。
哈尼族的宗教信仰主要是多神崇拜和祖先崇拜。认为天地间存在着强有力的天神、地神、龙树神和具有保护神性质的寨神、家神等，必须定期祭祀，祈求保佑。对于给人们带来疾病和灾难的各种鬼神，则要通过祭祀和巫术加以制约、驱赶。“龙树”被认为是人类的保护神，各地每年都要祭祀。每个村寨都有公共的龙树，有的地方如红河南岸一带还有家族自己的龙树。
哈尼族喜用藏青色土布做衣服，土布漂染是将靛青染料放入一个容器，加水和酒溶解，七八天后开染。染后将布浸泡在牛皮制作的胶水中，用清水漂洗晒干。哈尼族男子头裹黑或白色包头，老人戴瓜皮帽，穿对襟上衣和长裤。穿布鞋或用木板、棕绳制作的木板鞋。女子的服饰各地各有特色。这边的女子大多穿右开襟无领上衣，以银币做纽扣，下穿长裤，着盛装时外加一件披肩，有的还系花围腰，打花绑腿。在衣服的托肩、大襟、袖口及裤脚上，都镶有几道彩色花边，坎肩则以挑花做边饰。穿高筒尖头绣花鞋。节日的哈尼族妇女在靛青色的包头巾上，用五彩丝线刺绣出美丽的图案花纹，额前脑后还挂着一束束艳丽的璎珞。上衣胸前缀满银泡、银纽，中间挂一块八角大银牌，小腿要包一块绣花布，上面扎一对用红色毛线制成的绒花。
我们哈尼族的男孩子长到一定的年龄，要摘掉头上的帽子，改用布包头，同时将牙齿染红，表示他已成人，可以谈情说爱了。哈尼族少女用猪油抹发，梳成下垂的单辫。女孩子到了一定的岁数，也要染红牙齿，系上围襟，戴上银饰，这表明她已成熟，可以参加“串姑娘”了。哈尼族成年妇女多编双辫，并把辫子缠绕在头上。
哈尼族选择半山居，哈尼族人家都建有耳房，建有双耳房的建筑形成四合院。耳房建筑为平顶。房顶铺以粗木，再交叉铺以细木和稻草，上加泥土夯实(如今则多用水泥抹顶)作为晒台。晒谷、晾衣、乘凉、孩子游戏、妇女纺织往往都在晒台上进行。晒台成为人们生产劳动、日常生活和闲暇活动的重要场所，是梯田农业和居家生活重要的组成部分。
大家应该都听说过吧，哈尼族有一个节日叫“苦扎扎节”，也叫六月年，这是我们哈尼族一个传统的农业生产的节日，节日期
间杀牛（黄牛）祭祀，祭天神、土地神和祖先神。牛肉平均分配，集体安排生活。五月、六月村里容易发生疾病，田间容易遭受虫害，因而清扫水井，夜晚点燃松明火把，照亮屋内，驱赶邪恶，火把插到田间路旁，送走瘟神。
欣赏完了这美丽的梯田，下面就让我们一起去品尝美味的“长街宴”吧。“长街宴”一般在农历十月的哈尼新年期间举行，历时3天，长街宴是哈尼族的一种传统习俗。昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日，也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日，节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、肉松、花生米、欢心谷舞红米饭等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条700米多长的街心宴（当地人称长龙宴或街心酒），再从全寨公推一位德高望重的老人主持祭龙仪式。长街宴作为哈尼十月年中的一个习俗，是一个祈福的宴席。因此，不同肤色、不同国度的人，都带着一种美好的愿望，像朝圣一般来参加一年一度的长街古宴盛会，品宴席上福寿安康的“祝福”美食。人们从咪谷的“神位”席那里，请求喝一口圣水，手里夹着一双筷子，从“龙头”席沿街吃到“龙尾”，互相祝福事事顺心，家兴业旺，平安幸福。长街宴也是中国最长的宴席。
各位游客，我们今天的行程就告一段落了，接下来就请各位沉浸在梯田的美景和长街宴的美食中吧！
